秦以悦贺乔宴是《贺先生的恋恋不忘》中的角色，这一部电视连续剧的原著小说是《贺少的闪婚暖妻》，结局是秦以悦贺乔宴在一块了，还结婚了，一家人幸福的生活在一块。
《贺先生的恋恋不忘》这部连续剧围绕着贺氏集团首席执行官贺乔宴和少年儿童心理医生秦以悦进行，叙述了理智冷淡的霸总和绵软细腻的心理医生在始料未及之中先婚后爱，相互治愈的故事。除开正儿八经谈恋爱，这一部萌甜青春剧还添加了职场、友谊等元素让剧情更进一步丰满，尤其加入的萌娃成长线，呈现了对儿童心理健康的关注。演员魏哲鸣、胡意旋、孙思程一家人的颜值爆表组合也让很多粉丝大呼:“这一部剧主演颜值已偏高”。
当中，由胡意旋扮演的秦以悦是儿科医院的一个心理医生，在日常生活中她无拘束、神经大条，但面对患者时她却又会展示出自个细腻用心，细心贴心的一面，也正是如此，儿科医院里不管是孩子或是家长都很喜欢秦以悦。秦以悦尽管长着一张软萌可爱的外貌，她的内心却住着个侠义天下坚强不屈的小男孩，可谓是内置“反差萌”属性。
