中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

中秋节就快到了,随着节日的临近,月饼也逐渐出现在超市等店铺。月饼是中秋节的传统食物,每到节日都是必不可少的美食。那么现如今市场上品种多到让人眼花缭乱的月饼,它都有哪些馅料的呢?一起来了解一下吧。

中秋节月饼都有什么馅

1、五仁月饼

中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

要说起月饼,那么首先要提到的,肯定是五仁馅的月饼了。五仁馅月饼是最经典也是最畅销的一款月饼。五仁指的是瓜子仁、核桃仁、花生仁、白果仁、果肉仁,将这些食材捣碎之后制作出来的就是五仁馅。这款月饼一口咬下去充满坚果的味道,特别的香。

2、椰蓉月饼

中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

在传统经典的月饼款式当中,有一款椰蓉月饼,这款月饼较之别的经典馅料的月饼,有一种清爽的口感,因为它里面的椰蓉馅料使用的原料是椰子的肉,所以在咬下去之后会有着浓浓的椰子味。不过现如今很多椰蓉都是使用果酱制作的,不如以前的椰肉制作的好吃。

3、豆沙月饼

中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

豆沙馅也是比较传统的月饼馅料,很多人都喜欢豆沙月饼。豆沙馅料是将红豆蒸熟之后去皮,然后加入白糖猪油之后制成的,馅料咬起来又软又沙,非常好吃。喜欢豆沙月饼和五仁月饼还有点不一样,在于月饼的皮。一般五仁馅的月饼皮要硬一点,而豆沙月饼的皮则较软,将月饼皮和豆沙软软的口感做到了很好的结合。

4、蛋黄月饼

中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)

说到月饼绝对要一提的就是蛋黄月饼!很多人喜欢吃甜食,但是以蛋黄为馅料的月饼,绝对是任何人都无法抗拒的一款月饼。一口咬下去不仅有着蛋黄的香味,微咸的口感都让人感觉美味。当然以上说的这些都是非常经典的馅料,还有一些很奇葩的月饼馅料,大家还可以了解一下最奇葩的月饼是什么馅的。

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