为什么不建议吃山茶油,有的人一吃山茶油就拉肚子

山茶油也称为菜籽油,是一种经过物理方法加工得来的,但是很多人不建议食用,那么为什么不建议吃山茶油?山茶油为什么那么贵?山茶油有什么功效和作用?关于这三个问题,你想知道答案吗,一起来看看吧。

为什么不建议吃山茶油?

为什么不建议吃山茶油,有的人一吃山茶油就拉肚子

1.山茶油有肠道刮脂作用,有的人一吃山茶油就拉肚子。山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤。茶油中不含芥酸,胆固醇。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80~83%,亚油酸达到7~13%,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

2.不吃山茶油多半是因为吃不惯,在赣州有些地区他们就不吃。他们说茶油有一种蚂蚁的味道。很多人不吃,主要是因为他们那里没有茶油,比较难接受茶油浓郁的香味。油茶的生长面积非常有限,产量不高。它的价格也很贵,所以现在很少有人吃油茶。

山茶油为什么那么贵?

为什么不建议吃山茶油,有的人一吃山茶油就拉肚子

“贵”在原料,茶油,是从原始森林中油茶树的种子中提炼的,取自天然,完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染,更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上千年。从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。因此,茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。

山茶油有什么功效和作用?

为什么不建议吃山茶油,有的人一吃山茶油就拉肚子

山茶油味甘性凉,具有解热化湿,杀虫解毒等作用。山茶油能抗菌、抗病毒及杀菌,能防治头癣、脱发、皮屑及止痒。山茶油能抵抗紫外线,防止晒斑及去皱,增强机体免疫力,美容护肤。山茶油可以去火养颜、明目、抑制衰老,对慢性咽炎和预防高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。另外,孕妇在怀孕期间食用山茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。


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