夏季来临，又到了吃宵夜的季节，在南方特别是湖南麻辣小龙虾，油爆大虾都是人们宵夜桌上的上上之选，每年夏天全国各地的小龙虾的供应量到达高峰！那么小龙虾吃什么长得快呢？小龙虾为什么不能吃头呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧！
小龙虾吃什么长得快？
自然环境中，小龙虾刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。
人工饲养的环境中，小龙虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。在8～10月小龙虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月小龙虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
所以，在自然条件下，小龙虾会吃草，例如浮游植物、水生植物的幼嫩部分；在人工饲养下，可以根据小龙虾的喂食特点，调节食物，这样小龙虾长得快。
在小龙虾养殖过程中可全程使用“蜜极”等专用藻肥。每月施用3～4次，保持水体透明度875px左右。经过肥水，培养大量浮游动物。浮游动物具有不饱和脂肪酸，是幼虾最优质饵料。一般在放苗后15～20天内，不用投饲料，幼虾都正常生长。到目前为止，还有养殖户不肥水就放苗的，认为不肥水，水中也捞到浮游动物，既可节约肥水成本，小龙虾也能生长，这种观点其实也是错误的。因为不经肥水的池塘，池塘浮游生物量少，不利于小龙虾生长。因此，掌握肥水特点和规律，合理安排肥水时间，对指导小龙虾养殖很有意义。
肥水还有一个最重要作用就是增加水中的氧气。凡是养过小龙虾的人都知道，天气好、不下雨，虾不容易发病。相反，若是阴雨天，特别暴雨或大暴雨天气过后，虾最容易发病。池塘通过肥水，改变了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气的含量占池塘溶氧达90％以上，是池塘中氧气的主要来源，而大气的扩散作用在池塘溶氧中仅占10％左右。同时，浮游植物在进行光合作用时，又吸收池内丰富的无机盐类，是池内生物链的重要环节。因此，浮游植物是保持池塘生态平衡、稳定池塘生态环境的核心。
小龙虾为什么不能吃头
虾和龙虾的内脏器官主要集中在头部，细菌以及污物很多，一般不吃虾头。而且据说是重金属残留最严重的部位。
一、吃小龙虾的5个注意事项
