罐头出口有啥特殊要求么?罐头为什么不会坏保质期长

很多水果都有季节性,虽然反季水果也不少,但大多数还是过了这个季节就没有了,不过呢现在就不用担心啦,因为有了罐头啊,像小编就特别喜欢吃水果罐头还有小黄鱼罐头,觉得特别好吃,而且每次吃到黄桃罐头都感觉有小时候的味道呢。当然啦,罐头还是不宜多吃的。那么罐头为什么不会坏保质期特别长呢?还有罐头出口有啥特殊要求不?下面一起来看看吧。

罐头出口有啥特殊要求么?罐头为什么不会坏保质期长

罐头出口有啥特殊要求么?

所谓罐头食品就是将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、铝合金罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却或无菌条件下制成的达到商业无菌的罐藏食品。

罐头出口有啥特殊要求么?罐头为什么不会坏保质期长

近年来,许多国家和地区为了保护本国的消费者,维护市场经济利益,发布实施了越来越多的食品标签技术要求。
罐头出口在标签上是有特殊要求的。

所谓食品标签就是食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。其存在形式可能有以下几种:

1、一种是把文字、图形、符号印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其他包装容器上。

2、一种是单独印制纸签、塑料薄膜签或其他制品。

3、吊牌、附签或商标

要求:预包装食品标签不得与包装物(容器)分离。

罐头出口有啥特殊要求么?罐头为什么不会坏保质期长

食品标签的作用如下:

1.规范食品标识,保护消费者的知情权。

2.引导、指导消费者选购食品。

标签上的文字、图案、配料、营养成份、生产日期、保质期等信息都可以指导消费者决定购买还是不购买。

3.是商品的小广告,起到促销作用。

食品制造者可以在标签上展示产品的优越性,宣传产品的独特风格,吸引消费者购买。

4.制造者通过标签向消费者进行承诺。

如保质期等。如厂名、厂址、电话等信息便于消费者投诉等。

5.维护食品制造者的合法权益。如标签上有效期标注等。

6.为市场管理和监督提供执法依据。

关于罐头标签通常都有什么特殊要求呢?

1.各国法规均要求在标签上对重要信息的标注应使用本国官方文字,如加拿大要求标签上应同时有英文、法文文字标注,韩国要求使用韩文标签,美国标签使用英文等。如标签上文字与进口国官方文字不符的话,则第一时间应怀疑标签有误或产品可能转口,有必要检索该进口国标签要求或与贸易商联系确认。

2.强制性标注内容一般有:食品名称、配料清单、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址、联系方式、产品生产日期、原产地、过敏源等内容。审核标签时,如果标签上强制性内容未全部标注的话,也建议检索进口国标签法规或与贸易商联系进行确认。

3.食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。如某些国家或地区将蘑菇罐头也称作洋菇罐头。


4.日期标示要求:应标示生产日期和保质期,按不同进口国要求,有二者都要的,也有二者选一个的,另外应注意日期的不同表示方法,如日、月、年或月、日、年等。


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