虹鳟鱼被寄生虫感染症状有哪些?虹鳟鱼对比真正的三文鱼图片

近期,一份《生食三文鱼》团体标准发布了,这份标准中说道我国自己养殖的虹鳟鱼也是三文鱼的一种,而且虹鳟鱼跟海里生长的海鳟鱼,也就是名副其实的三文鱼感染寄生虫的概率是一样的,几乎没有什么危害性,很多网友纷纷吐槽,这份文件有很强的功利性,是为了让国人放开胆子吃国内的虹鳟鱼,但是事实跟他说的一样吗?生吃虹鳟鱼没有危害吗?而且虹鳟鱼被寄生虫感染症状有哪些?虹鳟鱼对比真正的三文鱼图片又有哪些区别呢?今天我们一起来看下吧。

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虹鳟鱼

虹鳟鱼被寄生虫感染症状有哪些?

虹鳟鱼被寄生虫感染并不是都有症状,一般虹鳟鱼苗和稚子感染了寄生虫受到的危害比较大,感染寄生虫的虹鳟鱼一般会出现腹壁膨大,出现腹水。而且感染了寄生虫的鱼颜色也不太一样,会发黑,身体比较瘦弱,总是做旋转运动。这种情况常常会出现在运输过程中,常会引起虹鳟鱼的大量死亡。而一般体型较大的虹鳟鱼不会受到什么影响。

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寄生在鱼眼中的一种寄生虫,会导致鱼儿失明,但对人类并没有什么危害

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鲑生粘孢子虫

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鱼身上有些异常的黑点也属于一种寄生虫

虹鳟鱼对比真正的三文鱼图片

三文鱼并不是一种鱼类,而是一种商品名称,三文鱼是指的海鳟鱼,海鳟鱼是“鲑科鳟属”的鱼,除了海鳟鱼,还包括虹鳟鱼,但是传统意义上的大西洋鲑和太平洋鲑都属于“海鳟”。所以大家口中所说的日料中的三文鱼就是海鳟鱼。而不是淡水中生长的虹鳟鱼。我们一起来看一下虹鳟鱼和真正的三文鱼有什么不同之处。

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虹鳟鱼的身体上有一根红线,而且身体外观偏红。

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肉质上看来,虹鳟鱼没有海鳟鱼细腻

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虹鳟鱼看起来肉质颜色偏浅,而三文鱼肉质红白相间,色差明显。


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