中国是一个礼仪之邦，日常生活中我们有很多的讲究，特别是在餐桌吃饭的时候就更要讲究餐桌礼仪了，比如不能用筷子敲击弯，不能吧唧嘴巴，古时候还讲究“食不言”，当然现在没有那么严格了，而我们今天要说的是餐桌上吃鱼讲究，别看小小的一盘鱼，有很多的讲究呢，赶快来看一看吧，别到时候吃饭犯了客人的忌讳。
吃鱼不可以翻鱼的习俗由来
吃鱼最讲究的一点是不能翻鱼，关于这一个习俗源自于打渔的渔民，因为鱼的外形很像是一条船，而渔民出海打渔是要乘船去的，在餐桌上翻鱼意味着要翻船，是很不吉利的事情，所以吃鱼的人千万不能翻鱼。而现在开车的人也忌讳翻鱼，他们认为翻鱼会翻车。
吃完一面要另一面的时候可以这样子来做
酒桌上吃鱼的一些讲究盘点
除了不能翻鱼外，酒桌上吃鱼还有以下一些讲究：
第一，鱼头朝东，鱼肚朝北来放，在我国东方是主位，是客人做的位置，鱼头朝向东方也就是朝向客人是对客人的一种尊敬和礼貌。没有客人的时候鱼头要对向长辈。
第二，一家之主没有动筷子吃鱼之前，其他人不能先吃。
第三，鱼头是不能吃的，代表年年有余。
第四，鱼头代表尊贵的客人是千万不能吃的，所以鱼头上的眼睛也不能吃。
其他酒桌上的一下讲究如下：
